A veces cuesta darle sabor al pollo. Me gusta su carne y siempre tanto de hacerla mas sabrosa usando limón e hierbas o probando “polvos mágicos” de elaboración industrial para descubrir después la terrible cantidad de sodio que suelen tener esos preparados de las marcas mas conocidas. Deliciosos, sí, pero pequeños atentados contra la salud. Si te gusta el pollo y ya no sabes cómo cocinarlo te dejo esta receta sencilla de adobo a base de hierbas y paprika:
Ingredientes del pollo con hierbas y paprika
- muslos o patas de pollo
- 1 cucharada de hierbas de Provenza (tomillo, orégano, romero y mejorana)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de paprika (puede ser pimentón pero que sea picante)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
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